~pasta パスタ~

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パスタは「もっちもち」の生麺を使用しております。

乾麺や冷凍生麺では味わえない、本物の生麺の食感、おいしさをお楽しみください。

当店おすすめはスープパスタになります。

ベストのタイミングでの提供をさせていただいておりますが、

お時間の経過とともに、特にスープパスタはのびやすくなりますのでご注意ください。

 

 

~たまご 卵~

カルボナーラに使用しています卵は、千葉県柏市にございます、

有限会社 向台ポートリー「むこたま」さんの卵を使用しております。

純国産鶏、えさ、飼育環境にもこだわった卵です。

是非ご賞味ください。

 

市販で売られているたまごの94%は外国鶏が産んだたまごです。

日本国内において何世代にもわたり、選抜交配を繰り返して

育種改良を行い作り出される実用鶏は”純国産鶏”とよばれ

日本にたった6%しかいません。「むこたま」さんHPより抜粋

 

「むこたま」さんHPはこちら→http://www.mukodai.com

 

 

~coffee コーヒー~

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当店で提供しておりますホットコーヒーは、

千葉県八千代にございます「きたみcoffee」さんのコーヒーとなります。

昼夜単品はもちろん、ランチセットでも提供させていただいております。

コーヒーが苦手な方でも飲める、雑味のないこだわりのコーヒーです。

こちらのコーヒーを提供したく、ドリンクメニューは簡素化させていただきました。

是非、ご来店の際はホットコーヒーをお楽しみください。

また、あえてミルク、砂糖は提供しておりません。

コーヒーそのままに、本来の味をお楽しみください。

 

「きたみcoffee」さんHPはこちら→https://kitamicoffee.com/

 

 

お子様に人気のポテトフライ、フライドニョッキも国産ジャガイモを使用しております。